Unsere Geschichte
Das ehemalige Tapas-Restaurant wurde 2016 von uns übernommen und komplett umgebaut. Viele Monate wurde daran gearbeitet die Inneneinrichtung neu aufleuchten zu lassen, um das Lokal im Look eines vietnamesisches Teehaus zu rekonstruieren. Dazu wurde das gesamte Mobiliar in Vietnam zusammengestellt, angefertigt und schlussendlich nach Deutschland eingeflogen. Zeitgleich wurde der Name „Garduong“, was so viel wie „der Garten Duong“ bedeutet, festgelegt, die Speisekarte erstellt, sowie das dazugehörige Logo designt. Im Januar 2017 war es soweit und unser Restaurant konnte geöffnet werden.
Unser TeamWir sind ein kunterbuntes Team. Wir haben viele junge Mitarbeiter, aber ebenso viele erfahrene Mitarbeiter. Durch die Ausgeglichenheit harmoniert unser Team sehr gut. Unterschiedlicher Herkunft und Altersgruppe teilen wir jedoch gemeinsam die Ambition einen guten Service und leckere Speisen bieten zu können.
Öffnungszeiten & Mittagstisch:
Wir haben von Montag bis Donnerstag von 11:30 Uhr bis 22:30 Uhr,
Freitag & Samstag von 12:00 Uhr bis 23:00 Uhr und am Sonntag von 11:30 Uhr bis 22:30 Uhr für Sie geöffnet.
Unseren Mittagstisch bieten wir von Montag bis Donnerstag von 11:30 Uhr bis 17:00 Uhr,
Freitag & Samstag 12:00 Uhr bis 17:00 Uhr an. Sonntag kein Mittagstisch.
So finden Sie uns
Unser vietnamesisches Restaurant Garduong erreichen Sie bequem von der U-Bahn Haltestelle Hoheluftbrücke (U3), der Busstation Eppendorfer Weg (Linie 5) oder mit dem Auto.